最近、千葉県在住のご夫妻が、近くで採れた野菜を送ってきてくださいます。その日の朝採れたものなので、どれも新鮮そのもの。味はもちろん、見た目も素晴らしく、身も心も豊かにしてくれる野菜たちです。
まず、最初に届いたのがトマト。初めて目にした時は、その立派な大きさに驚きました。全体に青味がかっていたので、まだ少し早かったのかな?と思いましたが、数日置いておくと真っ赤になるものなのですね!手に取ると、ズシリと重みも出てきて、徐々に熟してくるのが伝わってきます。そのような日々の変化が面白く、度々箱の中を覗いては、手に取って眺めていました。肝心のお味の方は、甘くて、食べ応え十分。無農薬のせいか、トマトらしい味がしっかりして、本当に美味しかったです!
その次は、枝豆。ぷっくり膨らんだ豆はこれまた新鮮で、緑の色が鮮やか。水分を多く含んでいるせいか、茹で上がるのに、それほど時間がかかりません。一袋茹でても、美味しくてついつい手が伸び、あっという間に食べてしまうので我ながらビックリ。今の時期、ビールのおつまみに最高ですね(笑)。
そして、最近では、とうもろこしが届きました。新鮮なものは生で食べられるとお聞きしていましたが、本当に、シャキシャキかじって食べられるものなのですね!味もすごく甘いので、野菜というより果物か何かのような、不思議な感じがしました。皮(葉っぱですね)を剥くと、金色の糸のようなもので実が包まれていて、これがまた、キレイ。大切に育った新鮮な野菜は、見た目も美しいものと、つくづく感心しました。
というわけで、最近は練習の合間のおやつに枝豆やとうもろこしをいただいて、野菜たちからエネルギーをもらい、身も心もリフレッシュしながら頑張っています!